Em muitas famílias ou pessoas, o amor pela culinária se inicia logo na infância. É uma aptidão quase natural. Para 20 mulheres de Taquarana, agreste alagoano, a culinária em salgados – bolos, pizzas, cozinhas, empadas, pães, tortas e outros – representa mais do que a paixão pelas massas, sabores e talento, é um sonho de empreender e ganhar dinheiro com boa alimentação. Amanhã, sexta-feira, 02/09, às 15h, na sede do Instituto Maria Edite da Silva – Casa das Marias, na Av. Santa Cruz, centro de Taquarana, elas darão mais um passo fundamental para a realização do sonho. Vão receber o certificado de conclusão do Curso de Gastronomia Salgadeira do Senac Alagoas, que faz parte do projeto Marias Mãos na Massa do Instituto, realizado gratuitamente em parceria com o Senac Alagoas. Foram dois meses – 160 horas – de aulas teóricas e práticas. Em depoimentos publicados nas redes sociais da Casa das Marias @imes.casadasmarias, as mulheres narram a gratidão, o aprendizado e a transformação que tiveram a partir da oportunidade oferecida pela instituição. Leia mais: